rss
adó 1% állatvédő kutya, cica örökbefogadás állatmentés
  • A vegetarianizmus, mint életmód

  • Share on Tumblr

    Az alternatív táplálkozási formák egyik legnagyobb és legismertebb csoportja, a vegetáriánus táplálkozás, a fiatalok körében is egyre népszerûbb és elterjedtebb lesz hazánkban.

    A vegetarianizmus elterjedése valószínû azzal magyarázható, hogy a napjainkban elterjedt "wellness-fitness" propaganda oly mértékben eredményesnek bizonyult, hogy egyfajta divat és életmódbeli szemléletváltás következett be. A vegetarianizmus nem csupán táplálkozási forma, egyfajta életmód, mely társulhat a különféle rossz szokások (dohányzás, alkohol fogyasztás) felhagyásával, mellõzésével.

    Sok vélemény szól amellett, hogy a "csak növényi" táplálkozás egészségesebb. A vegetáriánusok ennek az étkezési rendnek természetességét vallják, mondván, hogy az ember eredendõen növényevõ. Ennek ellentmond, hogy úgy a fogazatunk, mint gyomor- és bélrendszerünk a vegyes táplálkozáshoz alkalmazkodott.

    Kétségtelen tény, hogy követõi körében kisebb a szív és érrendszeri, a daganatos megbetegedések, a magas vérnyomás, az elhízás és az epekõ elõfordulása, mint a népesség átlagában. Ez elsõsorban annak köszönhetõ, hogy a vegetáriánus étrend bõségesen tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat, élelmi rostot és csak kevés telített zsírt és koleszterint. Azonban a betegségek elõfordulási arányait nézve nem mutatható ki különbség a vegetáriánusok és a kiegyensúlyozott vegyes táplálkozást követõk között.

    A szélsõséges vegetáriánusok még az egyéb állati termékek használatától is tartózkodnak, mint pl. bõr, szõrmék, gyapjú, stb. Tekintve, hogy a növények is élõlények, önkényesnek tûnik az állati életnek a növények fölé helyezése. Az viszont kétségtelen, hogy a vegetáriánus étrend olcsóbb, mint a kiegyensúlyozott vegyes táplálkozás. Bár a napjainkban elterjedt táplálkozási forma által megkövetelt változatosság egyre nagyobb teret enged a kereskedõknek, szolgáltatóknak, így a különbözõ, egyre változatosabb termékekkel gyarapodott piacon igen borsos árat kell fizetni azoknak, akik különlegességre is vágynak.

    Gyermekkorban az optimális táplálásnak biztosítani kell a gyermek növekedését, fejlõdését, és a betegségekkel szembeni maximális védettségét. Ezért különleges jelentõsége van a szülõknek gyermekük táplálkozási szokásának kialakításában. Nagy hibát követnek el, ha kisgyermeküket is csak növényi eredetû ételekkel táplálják, mert az egyoldalú táplálkozásnak gyermekkorban maradandó károsodás lehet a következménye. Kizárólag növényi eredetû élelmiszerekkel nehéz a gyermekek viszonylag nagy energiaszükségletét fedezni.

    A zöldségek, gyümölcsök bármennyire egészségesek a vitamin és ásványianyag tartalmuk miatt, energiatartalmuk kicsi. A növekedésben, fejlõdésben lévõ gyermekeknek testtömeg kilogrammra számítva több fehérjére van szüksége, mint felnõttnek. A növényi fehérjék pedig nem teljes értékûek. A vegetáriánus étrenden tartott gyermekeket a vas, a cink, a kalcium, a D-vitamin, a B12-, B2- és a B6 vitamin hiányának kialakulása veszélyezteti. A növényi élelmiszerekbõl a vas rosszul szívódik fel: spenótból 1%, rizsbõl 1%, szójából 3-7%, húsból 37%, ezért okozhat vashiányt a tisztán vegetáriánus táplálkozás. A kalciumhiány oka, hogy a növényi élelmiszerek kalciumtartalma kicsi. Tej és tejtermékek fogyasztása nélkül nehéz a kalciumszükségletet fedezni. A B12-vitamin csak állati eredetû élelmiszerekben található. A világon csak kevés olyan növény él, amelyikben megtalálható ez a létfontosságú vitamin. Az egyik ilyen növény az Aloe. Ha valaki mégis a vegetarianizmus mellett dönt, ügyeljen rá, hogy a szükséges energiaértéket eljuttassa szervezetébe. Növelheti az energiaértéket hüvelyesekkel, olajos magvakkal.

    (sulinet)


    Share on Tumblr
Adó 1 százalék felajánlás állatvédő, állatmenhely feladatokra
  • Hozzászólások

  • Olvasta már?

  • Óriáspandák diétán

    Peking - Diétázni kényszerülnek az óriáspandák a csengtui (Chengdu) pandatenyésztõ és kutatóközpontban, mivel az állatok táplálékául szolgáló bambuszerdõkben is súlyos károk keletkeztek a szecsuani (Sichuan) földrengés után.

    A délnyugat-kínai Szecsuan tartomány közigazgatási központjánál lévõ rezervátum 67 óriáspandája az élelemhiány miatt kimérve kapja a napi bambuszadagját, jóllehet a párzási idõszakban az átlagosnál is többet kellene enniük.

  • Magyar fekete gólyát láttak Skóciában

    Magyar fekete gólyát figyeltek meg Skóciában. A fekete gólyát (Ciconia nigra) Skócia északi, észak-nyugati részén látták közel három hete, azonosítani csak a napokban sikerült.

  • Börtön a zalai állatkínzóknak

    7-7 hónapra börtönbe kell mennie annak a két huszonéves fiatalnak, akik még 2003 õszén megkínoztak egy kutyát - így döntött a napokban a Zala Megyei Bíróság.

  • Megjutalmazzák partnerüket a párzást követõen a hím fonálférgek

    A férfiak fizetnek a szexért, legalábbis a fonálférgeknél: a párzást követõen a hímek egyfajta kocsonyás dugóval látják el a nõstényeket, amelyrõl német kutatók kiderítették, hogy jót tesz a nõstényeknek, és fokozza ökológiai rátermettségüket.

  • Az emberszabásúaknál is jelenthet nemet a fejrázás

    Német kutatóknak elsõ ízben sikerült filmfelvételt készíteniük arról, ahogyan a bonobók - az ember legközelebbi rokonai - a fejüket rázzák rosszallásuk jeleként.

  • Van, ahol mindent és mindenkit megesznek!

    Van, ahol mindent és mindenkit megesznek!A kíniak húspiacán az európai emberek számára sokkoló a látvány: társállatként tartott kutyák, macskák, díszmajmok zsigerelve, kockákra darabolva várják a vásárlókat, hogy aztán majd kutyahús leves készülhessen belőlük. Felvetődik a racionális - gondolkodó - emberben a kérdés, hogy mennyire gyilkosabb a mindenki felett álló embertől feláldozni a kutya életét, mint mondjuk - az intelligensebb - sertését, vagy a struccét, vagy a lóét, vagy a többi gazdasági állatként tartott állatot?! Hiszen egyesek szerint a \"rossz gondolatból keletkezik a rossz szó és a rossz tett\"... azaz a húsevés.

  • Lelõtték az eltévedt jegesmedvét

    Az izlandi rendõrség, esetleges támadástól félve, lelõtte azt a fiatal jegesmedvét, amely Grönlandról kóborolt el, és kötött ki az 500 kilométerre lévõ szigetországban.

  • A segélyhívót tárcsázta egy kutya Németországban

    Segélyhívást indított egy magára hagyott játékos kutya a németországi Lüchowban.

  • Bálnát mentettek Új-Zéland partjainál

    Öt Gray-féle csõröscet sodródott partra Új-Zéland partjainál, természetvédõknek azonban csak egy fiatal példányt sikerült megmenteniük.

  • Ember harapott embert ebek miatt

    Játszadozó kutyák miatt harapott meg egy ember egy másikat az Egyesült Államokban.

  • Kóbor kutyák támadtak a 3 éves gyerekre

    Kórházba szállítottak egy kunszentmártoni gyermeket, miután az udvarra bejutott kis testû kutyák megtámadták.

  • Balkezes a vadon élõ csimpánzok zöme

    Amerikai kutatók a tanzániai Gombe Nemzeti Parkban 17 vadon élõ csimpánzt tanulmányoztak három éven át, és azt tapasztalták, hogy 12 a bal kezét használta, amikor ágakkal kutattak kedvenc eledelük, a termeszek után.

  • Lebukott a teknõscsempész

    181 görög teknõst akart bevinni az országba egy szerb buszsofõr vasárnap hajnalban Röszkénél. Az állatok összértéke négymillió forint. A sofõr ellen megindult az eljárás.

  • SOS jeleket küldenek a növények a rovaroknak

    A növények képesek segítségül hívni ragadozó rovarokat, ha falánk hernyók támadnak rájuk - derítette ki egy nemzetközi kutatócsapat.

  • Weimari vizsla

    A weimari vizsla egy kutyafajta. Szikár, borostyán- vagy ritkábban vízkék szemszínû, ezüstös, õz- vagy egérszürke szõrû, gyakran sötétebb hátcsíkkal bíró fajta. Többnyire rövid szõrû változatát tenyésztik, de hosszú, sõt sörtés szõrváltozatban is elõfordul. Rámenõssége miatt, mint a hivatásos vadászok szolgálati kutyája szerzett hírnevet. Az USA-ban igen felkapott fajta. Gyakoribb ott, mint eredeti hazájában Németországban.

  • Gyenes István - Tordai Gábor: Tacsi és a kismalac

    Állatbarát módon, érdekes (színezhetõ) képekkel illusztrálva mutatja be a színezõ füzet a természet, az épített környezet szépségeit, az állatszeretet fontosságát.

  • Cicazenekar

    A cicazenekar egy pincében lakott, és egy világítóudvarban zenélt, este. Szépen zenélt? A szépség viszonylagos fogalom, mondjuk, egy fej kék káposzta igen szép a kecskének, de nem biztos, hogy a káposzta is gyönyörét leli a mekegõ uraságban vagy úrhölgyben. Nézõje, hallgatója, ízlelõje válogatja.

  • Az esõházikó

    Írta: Lelkes Miklós

    Máté is, Szilvike is nagyon szerette az "esõházikót", vagyis nagypapa öreg esernyõjét. Ha kiránduláskor cseperegni kezdett az esõ, nagypapa kinyitotta az esernyõt. Mindhárman elfértek alatta. Csipp-csöpp-csupp! - ütögették tetejét az esõcseppek. Szilvike megszólalt:
    - Mak! Mak! Mak! Itt jön egy nyulacska! Engedjük be az esõházikóba!

  • Felakasztottak egy kutyát Szentlõrincen

    Elpusztult az a kutya, melyet felakasztottak egy fára Szentlõrincen. A város külterületén, a nyakánál fogva felkötött nagytestû keverék ebre egy férfi talált rá, majd értesítette a rendõrséget.

  • Nyilvántartásban az olasz macskák

    Mikrochipes állatmegjelölési rendszert vezettek be Olaszországban a macskák számára. A cicák a kedvencei az olasz családoknak: a közel hét és fél millió macska vezeti a háziállatok rangsorát.