Több a rákkeltõ anyag a kapirgáló tajvani tyúkok tojásaiban

Egy tanulmány szerint Tajvanon közel hatszor annyi rákkeltõ dioxint tartalmaznak a szabadon tartott tyúkok tojásai, mint ketreces társaiké. A kutatók szerint a jelenség oka az lehet, hogy a kapirgáló tyúkok több szennyezõ anyagot szednek fel környezetükbõl, mint az ipari körülmények között tartottak.

A tajvani Cseng Kung Nemzeti Egyetem környezeti és munkahelyi egészségügyi tanszékének kutatói Pao-cse Liao (Pao-Chi Liao) vezetésével két, Tajvanon igen elterjedt dioxin típus, a PCDD és a PCDF jelenlétét vizsgálták tojásokban. Tajvan igen sûrûn lakott és erõsen iparosodott, ezenkívül sok szemétégetõ is kibocsát dioxint.

Közzétett eredmények szerint a szabadon tartott tajvani tyúkok tojásaiban átlagosan 5,7-szer több dioxin található, mint a ketrecesekében. A hagyományosan tartott tyúkoktól származó tojások 17 százalékában a dioxinszint meghaladta az Európai Unió elõírásait is.

A dioxinok a zsírszövetben halmozódnak fel, és igazoltan rákkeltõ hatásúak. Egyes szakértõk szerint az immunrendszerre és a nemi fejlõdésre gyakorolt hatásuk még ennél is veszélyesebb.