Sörbe fojtott csigákkal a környezet védelméért

Méreg helyett sörrel irtja a kártevõket Bíró Zoltán háromszéki biotermelõ, így kímélve ezzel a környezetet és a fogyasztók egészségét. A Krónika címû erdélyi napilap beszámolt arról, hogy az árkosi gazda a szó szoros értelmében sörbe fojtja a kártevõket. Az árkosi Ökokultúra Egyesület elnöke öt éve nem alkalmaz vegyszereket a kertjében - nem permetez és mûtrágyát sem használ. A kertjét elözönlõ csigáktól elõbb erõs illatú növényekbõl, elsõsorban bazsalikomból sajtolt, saját receptje alapján készített permettel próbált megszabadulni, de ez a módszer nem volt eredményes. Bíró késõbb egy szakkönyvben olvasta, hogy a csigák szeretik a sört. Ezért sörcsapdákat helyezett el a kertjében. A sörrel megtöltött edényhez kis falétra vezet, a csigákat az ital illata vonzza oda. A remélt élvezetekért a puhatestûek felmásznak, beleesnek a tartályba, és odavesznek. A biogazda az elpusztult csigákat a baromfiudvarba szórja, ínyenc falatokat adva ezzel a tyúkoknak, amelyek - mivel nem táppal vagy vegyszerrel kezelt gabonával táplálkoznak -, biotojással jutalmazzák gazdájukat.

A sörnek mint csigairtó szernek az alkalmazása lassan terjed még a háromszéki gazdák körében, de akik kipróbálták, azok állítják, hogy a módszer kitûnõ. A háromszéki zöldségtermesztõk szerint egyébként az elmúlt évekhez viszonyítva megháromszorozódott a kártevõ csigák száma a régióban. A meztelen csigák okozzák a legjelentõsebb károkat, de a házas csigák elszaporodása is veszélyes: mindent megrágnak, ami az útjukba kerül.

(Bukarest )