Tehénlepénybõl készül a vanília
Japán tudósoknak sikerült a vanília édes illatát elõállítaniuk tehéntrágyából. Egy melegítési eljárásnak köszönhetõen a tehenek ürülékébõl a vaníliabab fõ alkotórészét, vanillint tudnak elõállítani - számolt be a legújabb kísérleti eredményekrõl Mayu Yamamoto, a nemzetközi egészségügyi központ munkatársa.
A trágyából készült vanília kivonatot samponok és aromaterápiás gyertyák gyártásánál kívánják felhasználni, de fûszerként való értékesítése nehézségekbe ütközne, mert az emberek nehezen emésztenék meg az alapanyagot.